KAPAT
Galataport İstanbul'un Eşsiz Deniz Manzarasında Lezzet Yolculuğu
İstanbul denildiğinde akla ilk olarak büyüleyici Boğaz manzarası ve tarihi dokusu geliyor. Köklü geçmişi, kültürel zenginliği ve eşsiz deniz manzarasıyla dünyanın en özel şehirlerinden biri olan İstanbul, aynı zamanda gastronomi sahnesiyle de öne çıkıyor. Boğaz’ın serin sularına nazır ve tarihi yarımadaya bakan konumuyla herkesin kendinden bir parça bulduğu Galataport İstanbul, modern dokunuşlarla geleneksel lezzetleri ustalıkla harmanlıyor. Burada sunulan gastronomik deneyim, İstanbul’un ruhunu yansıtan eşsiz bir atmosferde gerçekleşiyor.
Japon Mutfağına Modern Bir Dokunuş: Roka İstanbul
Roka İstanbul, geleneksel Japon mutfağını çağdaş bir yaklaşımla sunan özel bir buluşma noktası. Japon mutfağını İstanbul'un eşsiz Boğaz manzarasıyla harmanlayan Roka, misafirlerine benzersiz bir gastronomi deneyimi vadediyor. Menüsünde deniz ürünlerinden sebzelere, ızgarada pişirilen et ve tavuğa kadar geniş bir yelpaze sunan Roka, sushi, sashimi, tempura ve özgün salata seçenekleriyle de dikkat çekiyor. İstanbul’da Boğaz’a karşı kırmızı yuzu kosho mayonez ile sunulan ıstakoz maki, Akya sashimi, sedir ağacında fırınlanmış tavuk ve çıtır panko ile hazırlanan brokoli gibi özel tatlar öne çıkıyor.
İstanbul’da 96 Yıllık Köklü Geçmişiyle: Baylan
Şehrin en eski pastanelerinden biri olan Baylan, Galataport İstanbul’da, eşsiz tatlarını Tarihi Yarımada’nın karşısında Boğaz manzarası eşliğinde sunuyor. 1923’ten bu yana kakao ve kremaya dayalı Batı kökenli tatlılarıyla fark yaratan Baylan, klasik İstanbul lezzetleri arasında yerini alıyor. 1954’ten beri tarifi değişmeyen ünlü spesiyali Kup Griye ise, vanilyalı ve karamelli dondurma, krem şanti, bal badem ve karamel sosuyla hazırlanan eşsiz bir tatlı. Ancak Baylan’ın lezzetleri yalnızca bununla sınırlı değil; trüf, adisababa, montebianco, karamel ve moncheri gibi klasik tatlar da mutlaka denenmeli. Galataport İstanbul’da, Boğaz’a karşı çayınızı yudumlarken Baylan’ın ustalıkla hazırlanmış tatlılarının keyfini çıkarabilirsiniz.
Liman İstanbul
Roka İstanbul
Baylan
Kiva
Baylan
Kiva
Boğaz’ın Ruhunu Yansıtan Geçmişten Günümüze Bir Miras: Liman İstanbul
Şehrin siluetini tamamlayan eşsiz manzarası, tarihi dokusu, zarif mimarisi, benzersiz sunumları ve kusursuz hizmet anlayışıyla, burası sadece bir restoran değil, İstanbul’un kalbinde yaşanan bir deneyim Efsane Boğaz manzarası, tarihi dokusu ve zarif mimarisiyle burada her şey bir arada. Güveçte Kilis kebabı, taş fırında pişen dana kaburga ve Süryani usulü içli köfte gibi lezzetler, menüdeki en dikkat çekici seçenekler arasında. Tatlıya geçmeden önce, kaymak ve tahin sosla sunulan kabak tatlısı, deneyimi mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Liman İstanbul, geçmişin izleriyle sizi kucaklayan ve zamansız bir yolculuğa çıkaran bir mekan.
Tarihi Yarımada’ya Karşı Kahve Keyfi: Selamlıque
Bir manzaranın en güzel eşlikçisi, şüphesiz bir fincan Türk kahvesidir. Selamlıque, tarihi Yarımada’nın büyüleyici manzarası eşliğinde, Türk kahvesi ile Türk kültürünün derin bağlarını bir araya getiriyor. 16. yüzyıldan günümüze gelen geleneksel tatlar, farklı baharatlarla ve tatlarla harmanlanarak, her bir fincanda farklı bir deneyim sunuyor. Güneydoğu Asya’dan gelen tarçın ve kakule ya da Ege kıyılarından sakız ve portakal gibi tatlar, kahve severlere bambaşka bir lezzet yolculuğu vaat ediyor. Geleneksel lezzetleri modern dokunuşlarla buluşturan Türk kahvesi çeşitlerini ve her damak zevkine hitap eden lokumları, Paket Postanesi’nde deneyebilir, özel kutularını sevdiklerinize hediye edebilirsiniz.
Mozaik Anadolu Mutfağının Modern Yorumu: Kiva
Mozaik mutfak kültürünü yansıtan menüsü ve etkileyici Boğaz manzarasıyla ayrıcalıklı bir deneyim sunan Kiva, lezzetleriyle damağınızda unutulmaz izler bırakıyor. Mevsimsel zeytinyağlılar ve Anadolu’nun farklı bölgelerinden geleneksel mezeler, meşe odununda pişirilerek servis ediliyor. Geleneksel tariflere modern dokunuşlar ekleyen Kiva'nın imza tatları arasında zengin meze çeşitleri ve kömür ızgarasında pişirilen etler öne çıkıyor. Tatlı severler için ise tahin sosu ve cevizle sunulan Antakya Çıtır Kabak Tatlısı ideal bir tercih.
Yöresel lezzetlere modern yorumlar katmayı başaran Kiva, Galataport İstanbul lokasyonunda büyüleyici deniz manzarası eşliğinde bu özel tatları keşfetmenizi sağlıyor.
İstanbul'un denizle buluşan kıyısındaki restoranlar hem şehri hem de mutfak kültürünü en özel şekilde yansıtan mekanlar. Bu restoranlar, sadece lezzetleriyle değil, zarif dekorasyonları ve sunumlarıyla da unutulmaz bir deneyim vaat ediyor. İstanbul'da denizin huzur veren atmosferinde olmak isterseniz, ilgili restoran sayfalarımızı da inceleyebilirsiniz.
İlginizi Çekebilecek Diğer Blog Yazıları
Daha Fazlası İçin: GALATAPORT İSTANBUL MOBİL UYGULAMASI
2025 Tüm Hakları Saklıdır. Galataport İstanbul